Toda gurdura ingerida em excesso, provoca sérios problemas no organismo.
A obesidade é um dos princípais perigos causados pelo acúmulo de gordura
no corpo. Aumentado os níveis de de colesterol "ruim", traz diverssas complicações
para a vida da pessoa. Aumentando a pressão arterial, o "entupimento" das artérias,
trazendo riscos para o coração da pessoa, provocando em muitos casos infartes e
outros problemas.
Hoje em dia temos N tipos de goordura nos alimentos, principalemnte os
indústrializados. Alguns tipos, como, a gordura saturada, a trans, são as maiores
causadoras de complicações, por serem muito complexas para o organismo
quebrá-las, alojam-se princípalmente, no abdomem, nos glùteos, nos culotes.
Permanecem lá por toda a vida, sendo praticamente impossível de retira-las
com o exercício fisíco. Muitas pessoas optam pela lipo aspiraçõa, método muito
utilizado em clínicas de estética. Porém traz muitos riscos para o paciente, por ser
uma operaçõa por assim dizer, forte.
O meio mais eficaz de prevenir contra o excesso de gurdura no organismo é,
controlando o consumo de alimentos que contenham muita gordura, e sempre
fazer a prática de exercícios regularmente, para manter a saúde boa.
As modificações dietéticas apresentam resultados muito mais rápidos, com relação à perda de peso, que apenas a prática de exercícios. Os participantes de programas de condicionamento físico, imaginam que a s atividade s desenvolvidas durante cerca de 30min., vários dias da semana, com uma intensidade moderada, como preconizado pelas organizações que orientam na prevenção de doenças originadas pela pouca atividade física, levam a uma perda de peso significativa. As atividades físicas desenvolvidas nas condições preconizadas necessitam apenas cerca de 100kcal/dia. Se a pessoa não modificar seus hábitos alimentares, ela levará cerca de um mês para perder cerca de 500g de gordura (3.500kcal). Para perder massa gordurosa rapidamente é necessário mudar o hábito alimentar.
Aqui vão algumas outras dicas para controlar o consumo e na realização de dietas:
Primeiramente deve-se conhecer qual a estratégia e/ou estilo de vida que apresentam melhores resultados no que diz respeito à perda de peso a um longo prazo. Uma das estratégias utilizadas é quantificar as calorias ingeridas diariamente , jejum esporádico e a eliminação de dieta de alimentos ricos em calorias ou com alto teor de gorduras.
a) Diminuição no consumo de açúcar, colesterol e energia, pela redução na ingestão de alimentos ricos em gordura s, gorduras visíveis, ovos e açúcar refinado como doces biscoitos e salgadinhos.
b) Aumento da ingestão total de carboidratos e fibras por meio da ingestão de pães, cereais, frutas e vegetais, como compensação na ingestão de gorduras
c)Pessoas muito ativas, quando pretendem perder peso, modificam seus hábitos alimentares porque já apresentam um gasto energético elevado.
d) Para reduzir os riscos de um efeito adverso para a saúde e para o desempenho, a perda de peso não deve exceder a 1 a 2% do peso corporal por semana.
e) O peso ideal a ser alcançado por um atleta, deve estar baseado em: composição corporal normal, tempo para perder o peso, histórico sobre o peso corporal, e regras específicas da modalidade esportiva.
f) A recomendação dietética básica para perder peso consiste na diminuição na ingestão de energia (500 a 750kcal/dia), diminuição na ingestão de gorduras (20 a 25% do total de energia ingerida), ingestão moderada de proteínas (15 a 25% do total de energia ingerida, porém não ultrapassar 2g/kg de peso corporal/dia), e elevada ingestão de carboidrato (60 a 70% da energia).
g)Evite a dependência de suplementos e modismos dietéticos.

Fonte: GATORADE SPORTS SCIENCE INSTITUTE SPORTS SCIENCE EXCHANGE